Events · 3 Episoden · 2023 bis 2026
ahgz Hotelier des Jahres
Stimmen vom Abend der ahgz-Auszeichnung Hotelier des Jahres, mit Preisträgern und Gästen.
Auf den Punkt
Je eine Kernaussage pro Gespräch.
- Übergabe an Jana Schimpke: Hartges hat vor drei Jahren im Präsidium angekündigt, Anfang 2026 in den Ruhestand zu gehen. Jana Schimpke ist seit 1. Oktober dabei und seit 1. Januar Hauptgeschäftsführerin, die auch die Statements gegenüber der Presse abgibt. Ingrid Hartges (DEHOGA) & Thies Sponholz (The Fontenay Hamburg)
- Zwei Häuser, 250 Mitarbeitende: Andreas Deimann ist Diplom-Betriebswirt und kümmert sich um die Zahlen. Zum Betrieb gehören das 4-Sterne-Hotel Störmann im historischen Stadtkern von Schmallenberg und das Stammhaus Hotel Deimann als 5-Sterne-Superior-Haus, zusammen mit der Golfclub-Gastronomie 250 Mitarbeitende. Hotelier des Jahres 2025
- Rollen abgegeben: Michael Patrick Struck hat als Gründer jede C-Level-Position selbst verantwortet. Weil sein Team seine Bereiche inzwischen selbst verantwortet, zieht er sich aus immer mehr dieser Rollen zurück und konzentriert sich auf das, was ihm am meisten Spaß macht. Korbinian Kohler, Michael Struck, Fabian Ahrendt, Ferdinand Kohler, Dominic Müller
Gesagt
„Gastro ist die beste Schule, sage ich mal, fürs Leben. Egal wo du nachher landest, in welcher Branche, du lernst wirklich fürs Leben in der Gastronomie.“
zur Episode, 04:00
„Wir haben uns die Mitarbeiter im Grunde genommen alle selbst herangezogen … Auf dem Land stehen die ja nicht in der Reihe.“
zur Episode, 04:07
„Bei aller Bescheidenheit in einer Sphäre, die mir noch surreal wirkt, aber die ich sehr genieße.“
zur Episode, 08:04
Alle Episoden
#161 Germany
Ingrid Hartges (DEHOGA) & Thies Sponholz (The Fontenay Hamburg)
ahgz Hotelier des Jahres
22.01.2026 · 8 Min
#136 Germany
Hotelier des Jahres 2025
19.02.2025 · 15 Min
#74 Germany
Korbinian Kohler, Michael Struck, Fabian Ahrendt, Ferdinand Kohler, Dominic Müller
Hotelier des Jahres 2023
25.04.2023 · 10 Min