Events · 4 Episoden · 2026

BEAM Summit

Gespräche rund um den BEAM Summit in Bozen, dazu Stimmen vom Warming-Up im Kränzelhof in Tscherms.

Auf den Punkt

Je eine Kernaussage pro Gespräch.

Davos der Hospitality: Martin erzählt, wie er die Idee zum BEAM Summit mit Thomas gepitcht hat: Hotels, Restaurants, Hersteller und Landwirtschaft gehören als organischer Kreis zusammen. Daraus wird der Anspruch, das Davos der Hospitality zu bauen. Warming-Up at Kränzelhof
Kein eigener Anteil: Adrion hat die Villa Vivas aufgebaut, hält aber selbst kein Prozent. Der Eigenkapitalanteil kommt von Social Shareholdern, unter anderem Jan Delay, Bela B. und Tim Mälzer. Benjamin Adrion, Viva con Agua & Villa Viva
WhatsApp statt Vertrag: Im Eggental haben sich kleine Bauernbetriebe mit Hoteliers und Gastronomen zusammengeschlossen und tauschen über ein WhatsApp-System aus, welche Produkte verfügbar sind. Für das Projekt Eggental Taste Local hat es schon Auszeichnungen gegeben. Brigitte Zelger & Thomas Mur, Green Luxury Hotel Pfösl & Fiera Bolzano
Summit statt Messe: Magnus Busch würde BEAM keine Messe nennen, sondern eine Zusammenkunft von Menschen. Was die Teilnehmer verbinde, sei die Leidenschaft für die menschliche Art der Hotellerie. Magnus Busch & Florian Gartner, nook society & Designhotel Gartner

„Don't think about the hospitality as a silo, like the hotels, the restaurants, the manufacturers, or the agriculture. It's an organic circle.“

Warming-Up at Kränzelhof
zur Episode, 00:13

„Persönlich habe ich das alles aufgebaut, mir gehört nirgends ein einziges Prozent.“

Benjamin Adrion
Viva con Agua & Villa Viva, 02:14

„Wenn man Kommunikation auf Augenhöhe betreibt, mit Menschen redet, auf Menschen zugeht, dann kann man in kleinen Schritten sehr viel erreichen.“

„Es war erfolgreich, aber es gibt mit Sicherheit keine Garantie, dass es erfolgreich bleibt.“

BEAM Summit

Viva con Agua & Villa Viva

Green Luxury Hotel Pfösl & Fiera Bolzano

nook society & Designhotel Gartner