Moritz Schleich & Isabell Fuss, Independent Hotel Show Munich
Aufgenommen: Cocoon Hotel Sendlinger Tor, München
Germany25 Min Das Video kommt von YouTube und lädt erst, wenn du auf Abspielen klickst.
„Wir haben nicht Frauen auf der Bühne, um eine Frau auf der Bühne zu haben, sondern wir haben Expertinnen in ihrem Feld auf der Bühne.“
Moritz Schleich & Isabell Fuss, 08:18
Moritz Schleich und Isabell Fuss machen die Independent Hotel Show Munich und sprechen mit Ronald M. Arndt kurz vor der dritten Auflage über das Programm. Sie berichten von 10 bis 15 Prozent Wachstum bei Fläche und Ausstellern, einem vom MOC vorgegebenen Hallenwechsel und vom Schwerpunkt Content: Drei der vier Bühnen bespielen sie selbst, mehr als 50 Prozent der Speaker sind Frauen. Dazu geht es um neue Formate wie Ladies Lunch und Startup Zone, um neue Independent Brands und darum, warum die Messe für Leute aus der Hospitality kostenlos ist.
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Kernaussagen
- Wachstum trotz Hallenwechsel: Moritz Schleich beziffert das Wachstum auf 10 bis 15 Prozent, mit mehr Fläche und mehr Ausstellern. Den Hallenwechsel gab das MOC vor, die Planung musste noch einmal komplett neu gemacht werden.
- Content vor Messefläche: Von vier Bühnen bespielt das Team drei selbst und zahlt inzwischen auch für Speaker. München ist nach Schleichs Worten conference-lastiger als die anderen Shows im Portfolio.
- Expertinnen statt Namedropping: Isabell Fuss hat Diversität zur Bedingung gemacht, mehr als die Hälfte der Speaker sind Frauen. Auf Panels, für die es angeblich keine Frau gab, stehen Expertinnen aus dem jeweiligen Feld.
- Independents als Innovationsmotor: Fuss verweist darauf, dass Ruby, CitizenM, 25hours und Jotel weggekauft wurden, und erwartet eine neue Welle unabhängiger Marken. Als Beispiele nennt sie Companion aus Wien und die Marke, an der Connor von Price arbeitet.
- Kostenlos für die Branche: Wer aus der Hospitality kommt, zahlt keinen Eintritt. Für alle anderen wurde der Preis auf 499 Euro angehoben, damit die Besucher tatsächlich aus der Branche kommen.
Shownotes zur Episodeaus dem Podcast-Feed
Was erwartet Hoteliers und Aussteller auf der Independent Hotel Show Munich? In dieser Episode des HOTEL-PODCAST GERMANY sprechen RONALD M. ARNDT mit Moritz Schleich und Isabell Fuss, den Köpfen hinter der Messe, über die Weiterentwicklung des Formats, neue Inhalte und die Herausforderungen einer Branche im Wandel.
Die Independent Hotel Show Munich wächst weiter, sowohl bei der Ausstellungsfläche als auch bei der Zahl neuer Partner. Gleichzeitig wird deutlich: Der Fokus liegt nicht mehr allein auf der Messe, sondern auf hochwertigem Content, inspirierenden Begegnungen und einer starken Community für unabhängige Hoteliers.
Es geht unter anderem um:
- Warum Content heute der wichtigste Erfolgsfaktor einer Hospitality-Messe ist
- Welche neuen Formate Besucher in diesem Jahr erwarten
- Wie mehr Diversität auf den Bühnen gelingt
- Warum Independent Hotels die Innovationstreiber der Branche sind
- Welche Trends die nächste Generation unabhängiger Hotelmarken prägen
- Wie Aussteller heute aktiv Leads generieren können
- Warum Networking und echte Begegnungen wichtiger sind denn je
Außerdem geben Moritz und Isabell einen Blick hinter die Kulissen der Organisation, sprechen über die Learnings aus den vergangenen Jahren und verraten, welche Ideen bereits für die Zukunft in der Schublade liegen.
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Transkript öffnenTranskript schließen25 Min · Ronald M. Arndt und Moritz Schleich & Isabell Fuss
Automatisch transkribiert mit AssemblyAI, Sprecher automatisch zugeordnet. Nicht redigiert.
- 00:00 Ronald M. Arndt
Noch lacht ihr, ja, aber es ist nicht mehr lange bis zur Independent Hotel Show in München für euch, eure zweite. Läuft's einigermaßen oder wo steht ihr gerade?
- 00:11 Moritz Schleich
Also ich beantworte die Frage mal aus der Eventchef-Sicht. Wir sind wieder gewachsen, also das ist immer erfreulich. Jetzt aus der Business-Sicht heraus 10 bis 15% mehr Wachstum, auch mehr Fläche, mehr Aussteller. Auch neue Aussteller, die sich einfach mal trauen, auf die Messe zu kommen, oder die ein positives Feedback gehört haben, sind dieses Jahr auch mit dabei und haben wieder auf den Netzwerk-Areas und Stages coole Designer wieder akquirieren können, die echt wunderbare Sachen umsetzen. Also ich habe da die ganzen Designs schon gesehen, freue mich mega drauf, ist super spannend. Hatten natürlich dieses Jahr wieder mal die Challenge, dass wir noch mal einen Hallenwechsel vornehmen mussten, der dieses Mal auch nicht von uns kam, sondern vom MOC vorgegeben wurde, weswegen es für uns dann auch noch mal schwierig war, noch mal alles neu zu planen, alle Aussteller noch mal zufriedenzustellen. Ich glaube, das Einzige, was wunderbar gelaufen ist dieses Jahr, war Content. Es war so viel besser und strukturierter und früher dran als das letzte Jahr. Und da kannst du auch gerne was dazu sagen, weil das ist ja vor allem dein Verdienst gewesen mit dem Team in London im Hintergrund.
- 01:18 Isabell Fuss
Ja, danke für die Blumen. Ja, tatsächlich, wir haben den Content-Bereich, wir haben ja 4 Bühnen auf der Show und 3 davon bespielen wir selber. Und wir haben früher angefangen, wir sind ein bisschen kuratierter rangegangen an die Sache dieses Jahr und gemeinsam mit dem Team aus London und auch mit den anderen aus dem Ambassador-Kreis haben wir da ein sehr, sehr schönes Programm jetzt zusammengestellt. Und da sind wir sehr on time, würde ich sagen.
- 01:47 Moritz Schleich
Vor allem die Investments, sage ich mal, dieses Jahr war auch Fokus Content, noch mal Content aufs nächste Level zu bringen, Investment auch zu tätigen, also auch für Speaker zu zahlen. Und das muss sich jetzt halt in den Registrierungszahlen dann auch widerspiegeln. Das ist das, was aus London raus immer angeschaut wird. Und wir sind aber sehr, sehr guter Dinge, dass das jetzt auch passiert. Und wenn ich die letzten Posts auch angucke und da auch die Performance dahinter und die Conversion Rate, dann sind genau die Posts sehr, sehr gut angekommen, wo die Speaker announced wurden und wie die Speaker auch selbst wieder gepostet haben, dass sie auf die Independent Hotel Show kommen.
- 02:20 Ronald M. Arndt
Und nicht nur das, wer euren Newsletter abonniert hat oder in irgendeinem der Verteiler drin ist, auch heute Morgen wieder, wird immer informiert, wer ist als Neues dabei. Also es ist nicht nur Social Media. Und ich muss auch sagen, von meiner Seite und vom Hotelpodcast, herzlichen Glückwunsch. Weil genau das habt ihr letztes Jahr versprochen. Da haben wir einen Hotel-Podcast auf der Bühne aufgenommen, und da ging es insbesondere auch ums Thema Content und wie es da in Zukunft aussehen soll. Blick in die Zukunft, und ihr habt geliefert.
- 02:45 Isabell Fuss
Super.
- 02:46 Moritz Schleich
Ja, also definitiv Wahnsinn. Vor allem muss man auch wirklich dazu sagen, von Isabells Seite aus, es sind dieses Jahr Speaker dabei, die sonst vielleicht nicht überall auf der Bühne auftreten. Und da habe ich auch schon viel Feedback gehört, so, okay, wie habt ihr die auf die Bühne bekommen? Und vor allem auch wirklich versucht, nicht nur jetzt sozusagen die Zielgruppe wieder Deutschland anzusprechen, sondern auch Österreich. Der DACH-Raum ist ja eh unser Gebiet, aber die Österreicher sind ja unser Problemfeld. Irgendwie wollen sie immer nicht rüberkommen, aber jetzt haben wir, glaube ich, den ersten guten Step gemacht mit dem richtigen Content. Und ja, so viel darf ich noch nicht sagen, aber wir sind jetzt auch gut in den Gesprächen mit den Verbänden für nächstes Jahr aus Österreich, sodass da auch noch mal mehr Werbung und Reichweite auch in Österreich gemacht wird für die Independent Hotel Show.
- 03:33 Ronald M. Arndt
Isabell, du hast eine Karriere gemacht bei einer großen Kette damals, bei Ruby. Mittlerweile hast du wahrscheinlich auch mit kleineren, auch mit Independent Hotels beruflich zu tun. Deiner Selbstständigkeit ist deine Faszination für Independent Hotels noch mal gestiegen jetzt im Rahmen der Zusammenarbeit?
- 03:48 Isabell Fuss
Also meine Karriere habe ich ja nicht bei einer großen Kette gemacht, sondern wir haben ja aus nichts eine Gruppe gemacht.
- 03:53 Ronald M. Arndt
Oder so, ja. Somit kann aus jedem Kleinen auch was Großes werden, natürlich.
- 03:57 Isabell Fuss
Also ich komme ja stark aus der Independent-Welt. Als ich Ruby verlassen habe, ist gerade Altj hier eingestiegen, aber davor waren wir ja die ganze Zeit independent. Deswegen die Faszination für den Bereich war immer da und ist jetzt, ich weiß nicht, ob gestiegen, aber nach wie vor sehr, sehr groß. Und wir sehen einfach in dem Bereich der unabhängigen Hoteliers und der Independent Brands so viel Innovationskraft, so viel Liebe zum Detail, so viel Tiefe im Markt und Zielgruppenfokussierung, die man vielleicht bei manchen Kettenhotels vermisst. Und da haben wir eine unglaubliche Power. Und wenn wir die, wenn wir sehen, was in den letzten Jahren passiert ist, Alle coolen Brands, sage ich mal, die viele Innovationen in den Markt gebracht haben, sind ja weggekauft worden. Also sei es Ruby, CitizenM, 25hours, alle eigentlich, Jotel. Und das spricht ja schon dafür, dass die Independents ganz schön viel richtig machen. Und jetzt sind wir mal gespannt, was als Nächstes kommt, weil ich denke schon, dass jetzt wieder eine Welle kommt von neuen Independent Brands. Aber auch auf der Privathotellerie-Seite sehen wir wahnsinnig viel Innovation.
- 05:01 Ronald M. Arndt
Du insbesondere, aber auch ihr beide zusammen. Die Bilder hat man immer wieder gesehen. Ihr wart auch viel unterwegs die letzten Monate, in anderen Ländern, bei anderen Events, Festivals und so weiter. Ursprünglich kommt ja die Independent Hotel Show aus London. Für was steht die Independent Hotel Show München explizit? Kannst du ein bisschen beschreiben? Gibt es da einen Münchner Touch?
- 05:23 Moritz Schleich
Das ist jetzt sehr gefährlich, was ich jetzt mal hier sozusagen— ich soll ja das ganze Portfolio immer sozusagen anschauen und nicht nur die München. Eine Sache zurück, was du vollkommen richtig gesagt hast: Wir waren dieses Jahr stark unterwegs. Das haben wir letztes Jahr, glaube ich, auf der Bühne auch schon angesprochen, dass wir viel stärker versuchen, Side-Events zu machen, während andere Veranstaltungen sind. Und wir haben auch neue Zielgruppen angesprochen, so wie wir auf der IHIF in Berlin ein Side-Event gemacht haben, um halt auch noch mal in den Real Estate und Finance Bereich mehr reinzugehen. Ich glaube, das ist auch wichtig, dass wir bei der Independent Hotel Show selbst auch gemerkt haben, die Zielgruppe zu erweitern, noch mal eine neue Zielgruppe auch mit anzusprechen, um einfach auch dem Aussteller am Ende ein größeres Portfolio an Besuchern auch darzustellen. München, München ist einzigartig in der Richtung, glaube ich, dass wir Content auf die Bühne bringen, der wirklich Reichweite hat. Der Fokus ist in München sehr stark Content. Das ist bei den anderen Messen nicht der Fall. Da ist immer noch mehr Messe. Ich glaube, bei uns ist es mehr conference-lastig, weil wir halt gesagt haben, na ja, wann kommt denn unsere Zielgruppe? Und welche Zielgruppe kommt? Ja, die kommen alle sozusagen aus den verschiedenen Bereichen, wenn der richtige Content auf der Bühne ist. Und wenn man nicht immer die gleichen Themen und das Gleiche, die gleichen Reden und Panel Talks hört, über die, wo jeder schon sagt, ja, kenne ich von den anderen Shows, sondern wenn was Neues ist, was Einzigartiges. Und das versuchen wir immer mehr rauszukristallisieren. Und ich glaube, das gelingt uns Step by Step ganz gut. Und dadurch, wenn halt die richtigen Leute vor Ort sind, die Entscheider vor Ort sind, dann kommen die Aussteller ja auch, weil dann spricht sich rum, dass das super funktioniert auf unserer Show, und dann machen wir uns einzigartig. Und so sind wir eigentlich gerade auf der richtigen Spur unterwegs.
- 07:04 Ronald M. Arndt
Schön. Ja, am Ende ist das Ganze einfach ein großes Miteinander, um zum Erfolg zu kommen. So muss man es sehen.
- 07:10 Isabell Fuss
Und bitte. Ich glaube, für uns ist es auch noch ein großes Ausprobieren im Moment. Es ist die dritte Auflage, und Moritz hat es ja gerade schon gesagt, wir haben viel angekündigt letztes Jahr, was wir jetzt dieses Jahr umgesetzt haben. Aber dennoch, wir haben schon noch viele Ideen, die wir im Moment noch nicht umgesetzt haben, oder bei manchen Ideen sind wir uns vielleicht auch nicht sicher, wird es wie kommt es an? Wir haben jetzt Keynotes an diesen 2 Tagen verteilt. Das ist einfach mal ein Test. Wir werden schauen, laufen die Keynotes besser, die einen fachlichen Bezug haben, oder laufen die Keynotes besser, die total out of the box sind, oder ist es wirklich der Mix aus beidem? Wir haben bewusst dieses klassische Namedropping ein bisschen verlassen und möchten auch mal andere Charaktere, andere Perspektiven auf der Bühne sehen, als wir es üblicherweise sehen. Und wir müssen aber selber schauen, was da draus wird und ob das gut ankommt. Aber es macht auf jeden Fall Spaß, mal da reinzugehen, und wir können nur hoffen, dass die Besucher sich darauf einlassen, mit uns auch gewisse Dinge auszuprobieren.
- 08:06 Moritz Schleich
Und das Ziel hast du ja auch erreicht, mehr als 50% der Speaker auf Female-Lastik sozusagen, auf Females mal auf die Bühne zu kriegen, weil das ist ja auch immer ein Problem gewesen in der Hospitality-Welt. Da sind wir auch stolz drauf.
- 08:18 Isabell Fuss
Ja, das war, das war so mein Credo am Anfang, dass ich gesagt habe, wir müssen Diversität ganz hoch halten. Ich finde es ganz schwierig, dass manche Veranstaltungen da zurückrudern. Also Also mir dreht es immer den Magen um, wenn man ein reines Männerpanel sieht mit 6 Panelisten. Da denke ich mir, na ja, bei 6 Leuten auf der Bühne hätte man wahrscheinlich schon eine Expertin gefunden. Und bei uns ist es auch so, wir haben so ein paar Panel Talks aufgesetzt und die erste Reaktion war, da finden wir keine Frau. Und jetzt haben wir so tolle Frauen auf der Bühne und wir haben nicht Frauen auf der Bühne, um eine Frau auf der Bühne zu haben, sondern wir haben Expertinnen in ihrem Feld auf der Bühne. Und das freut mich extrem, weil es gibt da ganz, ganz tolle Namen in unserer Branche. Aber wenn man sich so in der Bubble bewegt, fallen halt immer wieder die gleichen Namen und dann muss man die Leute ein bisschen ärgern und ein bisschen herausfordern. Und Philipp von Online Birds, der hat sich so sehr getriggert gefühlt, dass er jetzt ein reines Female Panel da aufgesetzt hat und gar keinen Mann mehr zugelassen hat. Und ja, aber tolle, tolle Stimmen auf der Bühne hat. Also ja, genau, ist auch noch mal ein schönes Ziel, was wir verfolgt haben.
- 09:21 Ronald M. Arndt
Genau, genau, genau, genau, genau, genau, das bleibt drin, Isabell. Und das wäre, du hast gerade gesagt, Moritz, Side-Event Berlin. Ich glaube, da habe ich dir eine Flasche meines Sextier Rosés mitgebracht.
- 09:36 Moritz Schleich
Das stimmt.
- 09:36 Ronald M. Arndt
Einfach nur als Geschenk für die Einladung damals ins The Dean im Anschluss an die IHF. Und dann kamst du auf mich zu und sagtest, Ronald, wollen wir nicht auch bei der Independent Hotel Show was zusammen machen? Also eines meiner Projekte, an denen ich beteiligt bin, Rosé aus der Provence. Und wir freuen uns. Mit Sex hier dabei zu sein.
- 09:55 Moritz Schleich
Definitiv.
- 09:56 Ronald M. Arndt
Und du wolltest anstoßen, Isabell?
- 09:58 Isabell Fuss
Ja, bevor es hier warm wird und die Wespen vorbeikommen.
- 10:02 Ronald M. Arndt
Also in dem Moment anstoßen. Anstoßen auf euch, aber auch auf unseren Gastgeber hier, die Freischwimmerbar im Cocoon Hotel am Sendlinger Tor. Und Johannes Eckelmann, der Gründer von Cocoon, war einer meiner ersten Hotel-Podcast-Gäste. Von daher auch an der Stelle noch mal ganz lieben Dank.
- 10:20 Moritz Schleich
So, jetzt trinken wir mal.
- 10:21 Ronald M. Arndt
Der neue Jahrgang.
- 10:22 Moritz Schleich
Ja, also in 2 Monaten, wer auf die Independent Hotel Show kommt, hat dann auch den Genuss, diesen Wein zu trinken. Ich bin immer ein totaler Fan davon. Deswegen auch den Vorteil, jetzt mal zu sagen, ich liebe es auch, kleine junge Unternehmen als Produktpartner zu gewinnen. Das ist mir ganz, ganz wichtig. Ich muss nicht immer die Großen, die eh schon überall drin sind, zu haben, sondern einfach auch mal der Aufruf, wer ein junges Startup hat, wer irgendwelche Produkte hat, Wir haben dieses Jahr auch die Startup Zone mit dabei, einfach mal auch den ersten Schritt in die Hospitality wagen, und da helfen wir gerne.
- 10:54 Ronald M. Arndt
Super, und wir sagen schon mal merci an der Stelle und freuen uns. Paar Franzosen werde ich auch mitbringen übrigens, also nicht nur Österreicher, sondern auch Franzosen. Ja, kommen wir ein bisschen zum Daily Business eines Independent Hoteliers. Ja, das sind natürlich immer große Themen im Raum, und die werdet ihr auch mit abhandeln bei der Hotel Show? Gibt es Dinge, die jetzt so gerade neu aufgekommen sind, wo der Schuh drückt? Herausforderungen, wo Hoteliers in Zukunft auch Antworten drauf suchen? Trends, wo man sich für interessieren, also Inspiration bei der Hotel Show beispielsweise sich holen möchte?
- 11:30 Isabell Fuss
Ja, also ich glaube, was also was nicht von der Hand zu weisen ist, dass es eine sehr herausfordernde Zeit ist für Hotelbetreiber, keine Frage. Egal ob man jetzt mehrere Hotels hat oder ein Hotel hat, es ist einfach Ja, der Druck ist sehr, sehr groß geworden, es wirtschaftlich zu betreiben. Wir wollen jetzt nicht gute Stimmung zur schlechten Welt machen, aber unser Ziel ist schon, dass wir auf der Bühne einen gewissen Weitblick und ein gewisses unternehmerisches Handeln und den Blick in die Zukunft richten, um da auch wieder rauszukommen, um mehr in die Gestaltung zu kommen als in diesem, wie ist Status quo und wie schwierig ist es denn? Wir wissen alle, wie der Markt ist, und wir wissen alle, was es für Insolvenzen gab und, und, und. Hat man genug diskutiert. Aber um da ein bisschen mehr Anhaltspunkte, teilweise auch sehr, ja, die Themen sind teilweise schon auch sehr hands-on und auf die Praxis bezogen und dann wieder der strategische Ausblick. Also so, wir haben so einen Mix aus beidem, würde ich sagen.
- 12:26 Ronald M. Arndt
Ich glaube, genau darum geht es. Und da haben wir Moritz auch gerade schon Lobby zugesprochen. Also ein bisschen dieses deutsche Kopf-in-Sand-Stecken und morgen wird es schon besser und so weiter. Ist ja das, was weder Unternehmer braucht, Hotelier noch eigentlich auch der Aussteller. Von daher absolut richtiger Move, da einfach die Zuversicht mit auf den Weg zu geben, auch an den beiden Tagen.
- 12:46 Isabell Fuss
Ich komme gerade von der Hochschule München und da hing ein Plakat von, da ging es um ein Unternehmertum-Seminar oder irgendwie sowas, und da stand drauf, stell dir vor, die Zukunft wird wunderbar und du bist schuld. Ich habe gedacht, das ist ein super Spruch, weil genau das ist das, was wir eigentlich auch transportieren wollen.
- 13:04 Ronald M. Arndt
Aber so einen Claim gibt es noch nicht, ne, den ich gefunden habe.
- 13:06 Isabell Fuss
Nee, das machen wir vielleicht für nächstes Jahr.
- 13:07 Ronald M. Arndt
Wir brauchen ja noch ein bisschen Zeit.
- 13:08 Moritz Schleich
Vielleicht machen wir nächstes Jahr mal so ein Motto und dann so eine Plakatkampagne mit den Speakern und drunter so ein schöner Spruch stehen.
- 13:15 Ronald M. Arndt
Was mir da gerade kommt, aber da ist der Aussteller und ich meine, ihr sprecht mit beiden Seiten, ihr arbeitet mit beiden Seiten zusammen, wir alle, ist auch in der Pflicht, sich da wieder als jemand zu präsentieren, als Unternehmen mit seinen Ideen, mit den Menschen dahinter, die einfach diese Zukunft mitgestalten wollen. Die Rezepte von Früher, funktioniert für niemanden mehr.
- 13:36 Moritz Schleich
Ja, ich glaube, da sprichst du ein ganz, ganz wichtiges Thema an, dass wir auch jetzt von Ausstellerseite her sehr, sehr stark differenzieren oder merken, wer denkt neu, wer schaut in die Zukunft, wer möchte den nächsten Step gehen und steckt den Kopf halt nicht in den Sand, sagt, oh Gott, das wird jetzt alles schlechter die nächsten Jahre, sondern wo kann ich was machen, wo kann ich inspiriert sein, was kann ich denn verändern, um wieder neue Leads, neue Kunden auch zu akquirieren. Und das fängt halt vom, sage ich mal, vom Produkt über die Dienstleistungen hin zum Design des Standes auch an, und natürlich dann auch bei den Mitarbeitern, ne, die Proaktivität auf dem Stand unheimlich wichtig. Nicht rumstehen und warten, sondern proaktiv drauf zugehen mit unserer App, die wir entwickelt haben, davor schon sich registrieren, Termine vereinbaren. Und ich glaube, dann kann keiner auf der Messe sagen, ich habe hier nicht genügend Hoteliers oder Entscheider gesprochen. Ob die natürlich dann alle Leads werden oder auch Neukunden, das kann ich natürlich überhaupt nicht versprechen, aber Die Möglichkeit ist da, aber man muss schon selbst auch sie nutzen. Also das ist heutzutage ein ganz wichtiges Thema.
- 14:35 Ronald M. Arndt
Grundvoraussetzung ist einfach, in den Austausch zu kommen. Natürlich, das ist die Grundidee einer jeden Messe. Und da, und da höre ich aber auch auf, werden wir natürlich auch dieses Jahr wieder im Hotel-Podcast dabei sein, live vor Ort produzieren. Freue ich mich schon. Einen anderen Speaker aus eurem Programm, aber noch viel mehr, die wir auch selber mitbringen, eben vor Ort die Möglichkeit geben zu interviewen und Danke. Das ist dann schon das dritte Mal. Ja, wir haben auch im ersten Jahr schon begonnen, mit der Hotelshow hier in München eben zu arbeiten. Selber mal Lust auf ein Independent oder auf ein Boutiquehotel oder was auch immer? Du hast vorher gesagt, da kommen vielleicht ganz neue Hoteltypen in Zukunft auf den Markt. Hast du da so einen Ausblick, was es sein kann?
- 15:17 Isabell Fuss
Was es sein kann? Also ich glaube, was wir stärker wieder sehen werden. Wir hatten ja, ich glaube, wir werden so einen Gegentrend sehen von diesem schneller, höher, weiter, einen Gegentrend zu Limited Service und Design Budget. Das haben wir jetzt genug gesehen die letzten 15 Jahre im Markt. Und da sehen wir auch neue Marken, die da gerade entstehen. Companion ist ein Fall aus Wien, die haben wir auch auf der Bühne. Dann Connor von Price arbeitet an einer neuen Marke.
- 15:40 Ronald M. Arndt
Hast du gerade Compendium gesagt?
- 15:41 Isabell Fuss
Nein, Companion.
- 15:43 Ronald M. Arndt
Okay, weil Compendium ist ja deine Company.
- 15:46 Isabell Fuss
Genau, das wären wir. Aber nein, das hat für sehr viel Verwirrung gesorgt im Markt. Aber Companion aus Wien, Das ist ja eine Brand, die in Wien jetzt entstanden ist und expandieren möchte. Da kommt Christian Leiner auf die Bühne, wird dazu was sagen. Dann haben wir Connor von Price, der ja selber an der Marke gerade arbeitet. Ob er verrät, was er macht, wissen wir, hat er uns noch nicht gesagt.
- 16:05 Ronald M. Arndt
Ihr müsst mit ihm nur ausreichend Sextil trinken, dann verrät er alles. Kommt ja aus Hamburg. Sextil Social Club ist da immer eine Einladung.
- 16:14 Isabell Fuss
Kannst du ja dann machen. Aber wir sehen schon, dass sich viel, es tut sich einfach viel in dieser Markenwelt und zur Frage, Hätten wir da selber Lust drauf? Also hättest du mich vor einem Jahr gefragt, nach 12 Jahren Ruby-Aufbau, hätte ich gesagt, lass mich in Ruhe damit. Mittlerweile hat sich das ein bisschen verändert, aber wir schauen jetzt mal, was die anderen so auf die Beine stellen.
- 16:36 Moritz Schleich
Ja, also ich habe immer Interesse. Also das hatte ich auch schon letztes Jahr. Ich weiß auch noch 100%, wie ich letztes Jahr schon zu Isabell gesagt habe, so, also wenn da irgendwann mal was rauskommt, ich bin auf jeden Fall dabei. Ich habe auf jeden Fall Bock. Das steht irgendwie so auf der Bucketlist, so wie Besitzer von der Bar auch auf der Bucketlist stand, was ich abgehakt habe. Das sind so Sachen, ich finde auch Hotellerie super spannend. Also mir macht das Produkt unglaublich Spaß, mir macht die Branche unglaublich Spaß. Ich komme ja immer mehr rein, indem ich immer mehr auf Veranstaltungen bin, und irgendwie ist es dann doch irgendwann eine Familie, wo man sich halt immer wieder trifft und immer wieder neue Inspirationen sich auch holen kann für neue Konzepte. Also ich würde es mal offen lassen, mal gucken, was passiert.
- 17:13 Ronald M. Arndt
Wenn du da so viel unterwegs bist, denkst du, dass es über die DACH-Region hinaus dann auch noch mal anders funktioniert, oder? Muss man das vielleicht in Zukunft ein bisschen mehr reinholen noch?
- 17:25 Moritz Schleich
Ja, es kommt drauf an, was jetzt das Wachstum der Independent Hotel Show am Ende ist. Also wir sind eigentlich, wollen wir in Europa noch stark wachsen, also noch in anderen Ländern auch Messen haben. Es liegen jetzt, sage ich mal, schon 2 Länder in der Schublade fertig. Es ist gerade eher die schwierige Problematik dahinter, die richtigen Menschen zu finden, weil genauso wie für München braucht man ja irgendwie einen Host, jemand, der die Sprache spricht, der vor Ort ist, der irgendwie sich auch gerne mit der Show verbindet. Und wenn wir das schaffen, können wir auf jeden Fall in der Richtung auch stark wachsen. Und dann, da sind wir auch gerade dran.
- 18:01 Ronald M. Arndt
Ja, da an der Stelle, du hast ja als DJ begonnen, ja, gibt's ja die kleine Geschichte, haben wir mal letztes Jahr im Podcast auf der Bühne behandelt. Da bist du jetzt ja auf jeden Fall weit, weit, weit weg, ne? Gibt's wieder Musik? Gibt's ein bisschen Entertainment, Networking auch bei der Hotelshow, oder ist nur Content diesmal angesagt?
- 18:17 Moritz Schleich
Nee, nee, nee, hinten raus bei der Wortverleihung haben wir wieder einen DJ dabei, definitiv. Da wird wieder ein bisschen Musik auf jeden Fall gespielt werden und Naja, Musik verbindet, DJ und Events bringen neues Netzwerk, aber da erweitert das Netzwerk, das kennst du auch am allerbesten. Du bist ja auch auf 1000 Baustellen immer unterwegs und auf verschiedensten Partys und so erweitert man sein Netzwerk. Deswegen der Schritt, sage ich mal, übers Nachtleben oder als DJ sozusagen zu starten, seine Karriere ist auch nie schlecht oder über die Hotellerie. Also man lernt halt Gott und die Welt kennen.
- 18:45 Ronald M. Arndt
Ich habe meinem 4-jährigen Carlo jetzt gerade so ein Pioneer-Table da geholt. Er fühlt sich schon wieder ganz groß. Liegt auch in August in Weinberg auf übrigens, falls du vorbeikommst, Isabell. Lohnt sich dann doppelt.
- 18:59 Isabell Fuss
Aber zum Thema Netzwerk vielleicht noch kurz, bevor wir zum DJ-Auflegen kommen: Wir haben auch neue Formate dieses Jahr geschaffen. Wir haben Althoff als Partner gefunden, die einen Ladies Lunch sponsern und hosten mit uns zusammen.
- 19:11 Ronald M. Arndt
Wieder nichts für mich.
- 19:12 Isabell Fuss
Es ist leider nichts für euch.
- 19:13 Moritz Schleich
Auch nicht für mich.
- 19:16 Isabell Fuss
Ich bleibe am Wein. Aber da freuen wir uns sehr drauf. Das ist, das wird ein kleines Side-Event sein am ersten Messetag auf Einladungen allerdings nur. Aber trotzdem ist es schön, dass wir mit Althoff mal so ein— das ist auch so ein Test, können wir auch noch nicht sagen, wie es wird, aber die Resonanz ist sehr, sehr gut. Und ich finde, solche Formate kann es nicht genug geben. Und deswegen versuchen wir hier und da immer mehr Formate zu schaffen, wo wir auch das Netzwerk noch mal auf eine andere Art und Weise im Rahmen der Messe zusammenbringen.
- 19:43 Moritz Schleich
Haben auch dieses Jahr— ist ja immer so, der zweite Tag ist immer ein schwächerer Tag oder vor allem der Nachmittag. Und dieses Jahr haben wir eine— ich darf es jetzt wahrscheinlich noch nicht announcen, aber haben wir einfach Ja, also ich weiß nicht, wann der Podcast rauskommt, aber es wird auf jeden Fall ein Kaffeetrinken geben mit einer Sachertorte und einem Nationaltorhüter. Und ich glaube, das hilft dann auch noch mal dazu, dass der Nachmittag am zweiten Tag sehr busy sein wird, weil dann doch viele länger bleiben. Und das finde ich dann wieder schön, dass wir da jetzt doch noch mal sowas ganz anderes geschaffen haben und noch mal 2 Tage wirklich ganz aktiv was hinzubekommen.
- 20:19 Ronald M. Arndt
Aber wie du gerade sagst, ich glaube, wenn man sich dann doch überlegt, naja, bringt es jetzt für mich als Besucher, Besucherin dahin zu gehen, ist es, glaube ich, lohnenswert, mal in die Agenda reinzuschauen, also sich die Zeit zu nehmen, auf der Webseite zu schauen, was passiert da die 2 Tage. Und ich denke, da findet jeder so dieses eine Ding immer, wo er sagt, genau das, wenn ich da dabei bin, dann hat es sich für mich schon gelohnt, ne. Und alles andere kommt on top. Da muss ich auch bemühen, ne, da was draus zu machen als Besucher.
- 20:53 Isabell Fuss
Also das Programm anzuschauen kann ich jedem nur empfehlen, weil das ist wirklich, wie Moritz auch gerade gesagt hat, das ist von dem ersten Tag 10 Uhr mit der ersten Keynote mit Greta Silver bis zur Keynote von Matthias Winkler am zweiten Tag total voll mit, Winkler ist die Sachertorte, ne, Winkler ist die Sachertorte, mit tollen Namen, mit tollen Themen, und da kann man schon wahnsinnig viel mitnehmen. Zusätzlich haben wir ja noch die Aussteller, die vor Ort sind und die sich wahnsinnig viel Mühe geben, die da tolle Stände hinstellen und auch einen schönen Rahmen schaffen. Also ja, sich damit zu befassen macht sicherlich Sinn, und dann glaube ich, wird man sich nicht dagegen entscheiden.
- 21:28 Ronald M. Arndt
Und dann kommen natürlich noch Besucher aus anderen Ländern, die in ihrer Region, ihrer Heimat auch Top-Hotelliers einfach sind, ne. Sprich, auch da gibt's die Möglichkeit, die dann vor allem bei Networking-Formaten kennenzulernen oder auf der Bühne.
- 21:42 Moritz Schleich
Spannend. Ja, dieses Jahr sehr stark Südtirol auch bei uns vertreten.
- 21:45 Ronald M. Arndt
Also ein ganzes Flugzeug, habe ich gehört.
- 21:47 Moritz Schleich
Ja, da sind wir halt noch dran. Ich glaube, das ist halt wieder die Problematik so ein bisschen dran, die Kosten sind halt dann nur im Flieger, bzw. die Standkosten und Lande- und Flugerlaubnis hier in München, die Kosten, also ich glaube, die sind ein bisschen teurer. Aber jetzt gucken wir mal, ob wir das hinkriegen. Auf jeden Fall, die kommen mit 120 Quadratmeter Südtirol-Pavillon-Stand dieses Jahr, was ich unglaublich toll finde, dass wir diese Kooperation endlich hinbekommen haben. Und Noch mal für alle, die es ja nicht wissen, ist die Messe ja kostenlos als Besucher. Also wenn du aus der Hospitality kommst, du kannst einfach dahingehen. Also günstiger guten Content zu sehen, zu netzwerken, neue Leute zu sehen, gibt's einfach nicht. Und wir haben ja sozusagen die Preise noch mal angehoben. 499€ kostet das Ticket für jeden, der nicht aus der Hospitality ist, um wirklich zu garantieren oder zu gewähren, dass die meisten wirklich aus der Hospitality-Area sind.
- 22:39 Ronald M. Arndt
Klingt nach einem guten Paket für alle Seiten. Ich freue mich.
- 22:46 Isabell Fuss
Wir uns auch.
- 22:47 Ronald M. Arndt
Was könnte so ein bisschen Aufregung mit sich bringen die nächsten Wochen?
- 22:51 Moritz Schleich
Ja, Aufregung, boah, ich glaube eher, was total spannend dieses Jahr ist, und das finde ich eigentlich ganz gut, ist, dass wir eine Sommerpause dazwischen haben. Also wir sind eigentlich das Event, was den Herbst einläutet. Ich habe dieses Jahr kein einziges Mal gehört, oh, es gibt irgendeine andere Veranstaltung und ich kann nicht. Alle eher so, ah ja, schön, 2 Tage später ist noch Oktoberfest, dann bleibe ich noch länger. So eher die Richtung ging das Ganze. Ich glaube, dass wir da ein sehr, sehr gutes Datum gewählt haben, man jetzt im August vor allem mit dem Team in London im Hintergrund auch noch mal alles gut vorbereiten kann, weil halt nicht mehr so viel passieren wird, weil viele im Urlaub sind. Das hilft uns, glaube ich, besser, die Show auch vorzubereiten. Ja, und dann kennen wir ja die 2 Tage, die gehen so schnell vorbei, beziehungsweise mit den Pre-Events und dem Ganzen gehen die rasant vorbei, und dann steht die Wiesn vor der Tür, und dann sage ich dir ehrlich, dann atme ich durch und trinke erstmal 2, 3 und genieße dann ein bisschen das Oktoberfest.
- 23:47 Ronald M. Arndt
Ich freue mich einfach auch zu sehen, wie ihr beide den Weg hier gemeinsam bestreitet und dass ihr das so viel Einsatz einfach für die ganze Branche am Ende bringt. Ja, das ist ja das.
- 24:01 Isabell Fuss
Ja, es macht auch sehr viel Spaß.
- 24:02 Ronald M. Arndt
Einer muss noch vorwärts denken, einer muss vorwärts denken.
- 24:05 Isabell Fuss
Ja, es macht auch wirklich Spaß und die Resonanz dieses Jahr ist schon anders als letztes Jahr. Also auch in der Speaker-Ansprache. Zum einen war der Termin besser, zum anderen ist es aber schon so, dass wir so ein bisschen was gerade kreieren und viele drüber sprechen und neugierig sind und uns das auch widerspiegeln, dass es schön ist, dass es so ein Format gibt für die Independent Hoteliers da draußen. Und ja, ich glaube, in unserer Vision wird es ein großes Branchennetzwerk treffen und eine feste Größe im Kalender. Und ja, wir freuen uns drauf.
- 24:37 Ronald M. Arndt
Super, dann sehen wir uns am 16. und 17. September hier in München. Bis dahin alles Gute und bis bald.
- 24:47 Moritz Schleich
Danke dir.
- 24:47 Isabell Fuss
Ja, dankeschön.
- 24:48 Ronald M. Arndt
Danke euch beiden.