Der Hotel-Podcast

Begegne mit Ronald M. Arndt spannenden Menschen in besonderen Hotels.

#30 — Von Mäusen, die gerne in die Alpen reisen

mit Theresa Troglauer

#29 Die Unternehmerin im Unternehmen

mit Tini Diekmann
Hotel Oderberger Berlin

#28 — The Dutch Hotel Guy

mit Alex Obertop
SIDE Design Hotel Hamburg

#27 Der neue Gastgeber im AMERON Zürich Bellerive au Lac 

mit Murat Baki

#26 — Nachfolge ist das neue Gründen

mit Dr. Verena Jaeschke
Hotel Oderberger Berlin

#25 Sei kein Arschloch

mit Patrick vom Berg

Hotel-Show – mit Daniel Plancic, Luise Schettel, Tobias Köhler und Franziska Habel

#24 Das Seehotel Wiesler als Leuchtturm für Nachhaltigkeit

mit Anna Wiesler und Fabian Isele
Seehotel Wiesler

Hotel-Show mit Fabian Isele, Anna Heuer, Theresa Barth und Max C. Luscher

#23 Whistleblowing in Hotels

mit Frédéric Bierbrauer
whistle.law

#22 — Mein märchenhafter Besuch im familiengeführten Marburger Hof

mit Michaela Richter
Hotel Marburger Hof

#21 Hotellerie im Blut und warum Kempinski genau hinhören sollte

mit Zeev Rosenberg
AMANO Group

#20 — Die besten Zeiten liegen noch vor uns

mit Wilhelm Luxem
Baur au Lac Zürich

#19 Das neue Miteinander im Münchner Werksviertel

mit Sabrina Gambino
gambino hotels

#18 — Fünf heiße Tipps und Tricks für Hotels auf Instagram

mit Gabriel Schwärzel
GS Sales Solutions

#17 Noch hat sich niemand nach oben gef******

mit Carsten K. Rath
Passion for Excellence

#16 —Mein Tag mit dem Schweizer Hotel Guy in Bern

mit Daniel Plancic
SHS Academy

#15 Kurzbesuch in der Attika Bar in Bern

mit Manuel Cornioley
Best Western Plus Hotel Bern

#14 — Die magische Zukunft von Stay Kooook und woher der Name eigentlich kommt

mit Kevin Cocco
Stay Kooook

#13 Ein Bargespräch über den Dächern Berns

mit Eleonore Peracchia
Best Western Plus Hotel Bern

#12 — Besuch bei der Präsidentin von Hotellerie Bern+ Mittelland im Hotel Savoy

mit Corina Gilgen
Hotellerie Bern+ Mittelland & Hotel Savoy Bern

#11  Telemarketing für Hotels

mit Gabriel Schwärzel
GS Sales Solutions

#10 — Big Mama cares

mit David-Friedemann Henning
Big Mama Hotels

#9  Aus dem Leben eines wahren Revenue Management Junkies

mit Matthias Heel
Duetto

#8 — Zeit für eine neue Dimension des Gastgebertums

mit Alexander Aisenbrey
Der Öschberghof

#7  Willkommen in THE LÄND

mit Stefan Bezold
FutureLog Europe GmbH

#6  Das frisch gebackene Hoteliers-Ehepaar aus Interlaken

mit Nadine & Timo Dübendorfer
Boutique Hotel Bellevue Interlaken

On Tour  Heilbronn Hospitality Symposium 2021

#5  Wie man Donald Trump das Rechnen beibringt, oder eben nicht

mit Prof. Dr. Christian Buer 
Horwath HTL DACH / Hochschule Heilbronn 

#4 Von Liebeskummer und dem eigenen Hotel

mit Philipp Sebastian Ingenillem
Online Birds

On Tour HSMA e- & MICE Day 2021

On Tour – Swiss Innovation Day 2021

#3 Mein rechter, rechter Platz ist leer

mit Ulrich Schwer
Althoff Hotel Am Schlossgarten

#2 – Einmal Fett weg bitte 

mit Franz Keller
Winzer, Gastgeber, Weinhändler, Buchautor und Koch

#1 Vom Traumberuf Opernsängerin zum Hotel

mit Anita Wandinger
AWA Hotel München

Neues von Ronald.

Marketing von

Der Hotel-Podcast auf Instagram

VON MÄUSEN, DIE GERNE IN DIE ALPEN REISEN ⛰️ 🐭 🚠

Wer erklärt den Begriff „MICE“ besser als Theresa Troglauer? Niemand. Schließlich ist sie nicht nur Lehrbeauftragte für Tourismus-Management, sondern auch eine ausgewiesene Expertin auf diesem Gebiet. 🎓

Erste Erfahrungen hierzu sammelt sie bei den Rilano Hotels & Resorts, heute bringt sie ihre Expertise als Freelancerin in verschiedene Projekte ein. Eines davon ist MICE ALPS, der erste Marktplatz und grenzüberschreitende Anlaufpunkt für alle geschäftlichen Anlässe in den #Alpen. 🖥️

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DIE UNTERNEHMERIN IM UNTERNEHMEN 🛎️ 💪 🖥️

Nach Episode #26 mit Dr. Verena Jaeschke, hat mein Weg erneut ins @hoteloderbergerberlin im Prenzlauer Berg geführt. Dieses Mal treffe ich auf Tini Diekmann, die Frau der ersten Stunde. 🏁

Vor sechs Jahren mit einem eigens entwickelten #Reservierungssystem gestartet, macht sie das heute unter Denkmalschutz stehende #boutiquehotel von Tag zu Tag ein bisschen besser. 🚀

Dabei bedient sie sich gerne allerlei digitaler Lösungen und hat dabei mehr Entscheidungsgewalt als mancher General Manager größerer Hotels. Bei diesen stapeln sich aber auch keine Badelatschen im Büro. 🩴

Vielen Dank für unser Gespräch! Du bist ein grandioses Beispiel dafür, wie auch Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus den eigenen Reihen zum „Unternehmer im Unternehmen“ werden können. 👍

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THE DUTCH HOTEL GUY 🌊 🇳🇱 🛳️

Bei meiner Stimme könnte man meinen, dass ich die 100. Folge von @generationhotelier Hotelier sehr überschwänglich gefeiert habe. Von Herzen gratuliere ich @alexobertop und @zeevrosenberg hierzu, ihr seid wahre #Pioniere.

In der Vergangenheit unter anderem für @ritzcarlton und die @capellahotels tätig, eröffnete er zusammen mit @thehorstschulze den legendären @breidenbacherhof.dusseldorf wieder, welcher heute von Cyrus Heydarian geführt wird. Und seit fast 8 Jahren steht Alex Obertop nun schon dem @sidehamburg als einem der ersten #Designhotels weltweit vor.

Dass es hier eine in weiten Teilen orangefarbene #Suite gibt, war wohl eher die Idee des italienischen Architekten und Designers Matteo Thun. Dass wir uns zum Hotel-Podcast in eben jener getroffen haben, dürfte mit den niederländischen Wurzeln des heutigen Hoteldirektors zu tun haben.

Dass sein Blick stets weit über den Tellerrand reicht, beweist Alex Obertop nicht zuletzt mit seiner Initiative der @digibotschafter, welche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter als die besten #Botschafter eines Hotels sehen und sich auf diese Weise für eine #Arbeitgebermarke ganz neue Möglichkeiten ergeben. Zudem ist er Vorstandsmitglied der @fairjobhotels an der Seite von @maria_mittendorfer Mittendorfer und @alexanderaisenbreyoeschberghof.

Lust auf noch mehr? Dann schaut mal unter www.alexobertop.com und www.generationhotelier.de vorbei.

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NACHFOLGE IST DAS NEUE GRÜNDEN 🎓 🛎️ 🌊

Mit Dr. Verena Jaeschke durfte ich im Hotel-Podcast eine wirkliche #Powerfrau kennenlernen und mit ihr über die Herausforderungen, aber natürlich auch Chancen, einer #Unternehmensnachfolge sprechen.

So betreibt das #Familienunternehmen nicht nur das einzigartige @hoteloderbergerberlin sondern bringt bereits seit 1983 Menschen über das GLS Sprachenzentrum miteinander ins Gespräch.

Vor über 100 Jahren noch Städtische Volksbadeanstalt, ist das dazugehörige Badehaus unbestrittenes #Highlight der Berliner #Hotellerie und gar öffentlich zugänglich. Irgendwie passend, hat sich Verena doch schon in ihrer kürzlichen Dissertation mit repräsentativen Gebäuden aus früherer Zeit auseinandergesetzt.

Aber hinter all dem steht immer auch ein starkes Team: so wartet mit meinem Gast Tini Diekmann jetzt schon der nächste Hotel-Podcast aus selbigem Hause auf seine baldige Veröffentlichung.

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SEI KEIN ARSCHLOCH 🍑 📸 🌲

War es ist dieser eine Satz seines Großvaters, oft die richtigen Menschen an seiner Seite, pure Begabung oder ganz einfach von allem etwas?

@leicagraf_patrickvomberg ist heute schon Haus- und Hoffotograf der besten Hotels von #Sylt bis #Südtirol. Und auch der Selektion Deutscher #Luxushotels sowie dem @oeschberghof und in dessen #Zigarrenlounge wir uns verabredet haben.

Aber welchen Anteil haben @alexanderaisenbreyoeschberghof und die @fairjobhotels daran, dass er den Weg in die Selbstständigkeit überhaupt eingeschlagen hat und was macht er definitiv anders als viele seiner Berufskollegen?

Mit der Kamera richtig umzugehen erlernte er bei einem ersten Projekt im @europapark, heute in #Perfektion umgesetzt im @brennersparkhotel oder auch dem @mo_munich.

Großen Respekt in #socialmedia hat er vor Dr. @carolinevonkretschmann und ihrem Team vom @europaeischerhof. Ob er da wohl auch schon mal seine Kopfbedeckung verloren hat, welcher er mittlerweile sogar über einen Sender nachverfolgen kann?

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LEUCHTTURM FÜR MEHR NACHHALTIGKEIT 🍽️ 🌲 🌊

Wenn auch nicht im #Whirlpool mit Blick auf den #Titisee, dann zumindest bei einer leckeren Tasse #Lupinenkaffee.

Früher Kartoffelacker mit #Seeblick, heute das @seehotelwiesler mit seiner bezaubernden Junior-Chefin und Hotelkauffrau Anna Wiesler. Aber damit nicht genug, an ihrer Seite Fabian Isele, der als gelernter Ingenieur den Rundumblick über zumindest einige der mit den Jahren umgesetzten kleineren und größeren 250 Maßnahmen hin zu noch mehr #Nachhaltigkeit hat.

Den Grundstein legten bereits in den 1970er Jahren die Eltern von Klaus Günther Wiesler, der ganz nebenbei nicht nur den #Verdienstorden der #Bundesrepublik #Deutschland trägt, sondern auch #Erfinder mehrerer technischen #Innovationen ist, deren Einsatz heute jedes #Hotel nachhaltiger machen (könnten). Schön, dass er sich gegen Ende des Hotel-Podcasts noch selbst mit in die Runde gesetzt hat.

Als wenn dies noch nicht genug sei, komplettiert die hauseigene vegane Kosmetiklinie von Eva Wiesler das Gesamtbild, dass hier im @hochschwarzwald ein ganz besonderes #Hotel steht, welches bereits weit über die Region hinaus große #Leuchtturmfunktion hat und die besten Zeiten sogar noch vor der Familie Wiesler liegen.

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DIE MAGISCHE ZUKUNFT VON STAY KOOOOK 🐇 🇨🇭 🐻

#Wankdorf? Da war doch was. Richtig, hier wurde die Deutsche Fußballmannschaft im Jahre 1954 zum ersten Mal #Weltmeister.

Heute steht hier aber auch das erste Haus namens @staykooook, über dessen Herkunft Kevin Cocco in Episode #14 aufklärt.

Und schon bald geht es für die zur SV Group gehörende Marke, welches bis vor zwei Jahren eher als Franchisenehmer für Marken von @marriotthotels wie beispielsweise @moxyhotels in Erscheinung getreten ist, in #Nürnberg, #Leipzig und #Hamburg zur Sache.

Selbstverständlich weiterhin mit digital durchoptimierter #Customerjourney, was Stay Kooook früh erkannt hat. Aber woher kommt die #Inspiration um eben solche immer „geiler“ zu machen wie Kevin es nennt und was wird in nächster Zeit so „Magic“?

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HOTELLERIE IM BLUT UND WARUM KEMPINSKI HINHÖREN SOLLTE 🍸 🛎️ 🎤

הפודקאסט של תעשיית המלונאות עם זאב רוזנברג

Hochsympathisch und mit einer großen Portion #Sinn und #Verstand ausgestattet, habe ich mich kürzlich mit @zeevrosenberg in #Berlin in der @amanobar zusammengesetzt. ❤️

Noch während seines zehnjährigen Aufenthalts in #Israel findet auch er selbst den Weg in die Welt der Hotels. In Deutschland führt sein Weg zum Hotel Breitenbacher Hof, @scandichotels oder auch den @movenpickhotels am Standort #Stuttgart, was eine besondere #Lebenserfahrung für ihn darstellte. 🇮🇱

Der Verkauf des Dorint Kongresshotel in Köln an @accor ist für ihn eine Erfahrung wie man es nicht machen sollte. Ein Ausweg ist die Position des Rooms Division Manager im @westingrandberlin. Aber es geht weiter, unter anderem zu @parkinnbyradisson, dem damaligen Best Western Hotel President Berlin und dem @indigoberlineastsidegallery. 🛌

Ein weiterer Höhepunkt seiner Laufbahn ist das @hoteli31, zu dessen Gesicht er wird und bis in die Champions League aufsteigt. Gelebtes #Gastgebertum, #Kultur, aber stets auch ein bestimmtes Wohlfühlerlebnis seiner #Mitarbeiter immer im Auge. ⚽

Heute treibt er die Expansion der @amanogroup voran, welche im Jahre 2009 von Ariel Schiff gegründet wurde. Und natürlich den @hsma.deutschland um Anna Heuer, welche die hier von Zeev getätigten Aussagen gerne noch verifizieren darf sowie das wöchentliche Projekt @generationhotelier mit seinem kongenialen Partner @alexobertop an der Seite. 🚀

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EIN BARGESPRÄCH ÜBER DEN DÄCHERN BERNS 🐻 🇨🇭 🍹

Eine #Premiere im Hotel-Podcast! Mal nicht ich selbst, sondern Daniel Plancic von der SHS Academy spricht mit unserem Gast Eleonore Peracchia im und über das @hotel_bern, welches nach fast zwei Jahren Renovierung wieder geöffnet hat. 🎤

Was aber ist in den beiden Jahren während #Corona passiert und welche #Learnings zieht Eleonore hieraus? Und was muss sich ihrer Meinung nach in #Zukunft in der #Hotellerie ändern, um als Branche wieder an Attraktivität für junge Menschen zu gewinnen? Antworten hierauf gibt uns Eleonore locker und lässig am Tresen der #Attika Bar im obersten Stockwerk des Hotels. 🍸

Vielen Dank Eleonore und von Herzen alles Gute für deine weitere Zukunft! ❤️

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STREIFZUG DURCH BERN 🐻 🇨🇭 🍫

Zusammen mit Daniel Plancic von der SHS Academy zog ich einen Nachmittag lang durch #Bern. Bei Corina Gilgen machten wir ganz zu Beginn spontan Halt.

Nicht nur als Direktorin des Hotel #Savoy in Bern bekannt, kommt sie insbesondere auch als Präsidentin der Hotellerie Bern+ Mittelland zu Wort. Und natürlich treibt derzeit auch die zirka 90 Mitglieder die Frage um, wie man sich auf die Zeit nach #Corona bestmöglich einstellen könnte.

Bereits mit 10 Jahren wusste Corina Gilgen, dass sie eines Tages #Hoteldirektorin werden wollte und startet ihre #Karriere schließlich in der #Küche. Heute gibt die Tochter eines Lehrer-Ehepaars den Zuhörerinnen und Zuhörern des Hotel-Podcast Nachhilfe in Sachen Geographie, vor allem aber persönliche Geheimtipps für Sommer wie Winter beim nächsten Aufenthalt in der Schweizer Bundeshauptstadt.

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DIE BESTEN ZEITEN LIEGEN NOCH VOR UNS 🥂 🇨🇭 ⚓

Ein persönlicher Traum ist wahr geworden und Wilhelm Luxem hat mir die Türen zu seinem Hotel @bauraulac in #Zürich geöffnet. 

Früher war das bereits 1844 gegründete Haus das erste mit Telegraphenraum, heute tanzt der Direktor auch schon mal mit seinen Gästen. Immer auf der Suche, wie er deren Erwartungen am besten treffen oder gar übertreffen kann. 

Aber wie kam es, dass der Vater von fünf Kindern mit nur Anfang Zwanzig mit der britischen Filmdiva Jacqueline Bisset und #anthonyquinn in hohe See stach? Und es der legendäre Alfred Brenner höchstpersönlich war, der bei Wilhelm Luxem nicht nur die #Leidenschaft zur #Luxushotellerie weckte, sondern ihn auch für eine besonders nachhaltige Form von Geschäftspolitik begeisterte?

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FÜNF TIPPS UND TRICKS FÜR HOTELS AUF INSTAGRAM 🌶️ 🛎️ #️⃣

Nachdem bereits Episode #11 mit Gabriel Schwärzel von @gs_sales_solutions die am meisten gehörte im März war, sind wir gespannt was im April passiert. Erneut macht er das #Nähkästchen für uns auf, diesmal zum Thema #Instagram für #Hotels! 🚀

Von den fünf großen Themen im Bereich #socialmedia kommen gleich zwei aus dem Umfeld der #Hotellerie. Mehr muss man dazu wohl nicht sagen. Oder etwa doch? 🌎

Und wie geht man eigentlich viral, wie etwa @carolinevonkretschmann vom Hotel @europaeischerhof oder @alexanderaisenbreyoeschberghof vom @oeschberghof ? 🐇

Aber auch mit weniger und den richtigen Leuten geht hier ungeahntes. Wie genau und was gar #Xing damit zu tun hat in dieser wirklich wieder sehr spannenden Episode. 🏆

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BIG MAMA CARES 🍸 ❤️ 🐝

Schon Episode #10 mit @davidfhenning von den @bigmamahotels „genossen“? 🎉

Begleitet von seinem hauseigenem Honig-Gin (natürlich mit @hendricksgin und Gurke, sonst nix), kommt David bei seiner „Familie“ rund um Tobias Koehler, Hannes Schwedtke und dem gesamten Team schnell zum schwärmen. Kein Wunder, denn auch dieser Tage zeigt sie wieder, was #bigmamacares vermag zu bewegen. 🚀

Mit heute zwei Hotels, im Berliner #Wedding und #Leipzig, legte seine Mutter bereits im Jahr 2013 den Grundstein für eine Erfolgsgeschichte, welche der gelernte Immobilienkaufmann bis spätestens seinem 40. Geburtstag in #London fortschreiben möchte. 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿

Seine großen Vorbilder hierbei: Michael Patrick Struck mit seiner @rubyhotels, Marco Nussbaum mit früher @prizeotel und seit Kurzem @hiamo.official sowie Christoph Hoffman von den @25hourshotels und jetzt @bikinihotels. 🎓

Ich wünsche euch von Herzen alles Gute und freue mich schon sehr auf den nächsten gemeinsamen #Gin!

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DAS NEUE MITEINANDER IM MÜNCHNER WERKSVIERTEL 🍺 🎡 ☕

Wenn #Geschwister zu #Kollegen werden, dann kann Großes entstehen. Das zumindest zeigt das Beispiel von @sabrina_gambino und Alessandro Gambino, welche den Traum einer eigenen Marke in der #Hotellerie verfolgen. 👨‍👧

Im Jahr 2003 entstand die Idee, heute betreiben sie die gambino hotels mit bereits vier Häusern in #München, darunter das @gambinohotelwerksviertel, das @gambinohotelcincinnati und das @gambinocitiyhotelstachus. Ein weiteres sehr spannendes Projekt im nicht weit entfernten #Allgäu ist im Werden und Städte wie #Zürich oder #Wien bringen nicht nur Touristen zum träumen. 🛎️

Aber worum geht es speziell im #Werksviertel, sind nicht schon das tägliche Streben nach #Qualität, #Nachhaltigkeit und #Wirtschaftlichkeit im eigenen Hotel genug? Und was hat die gute alte Marke #Pfanni eigentlich mit all dem zu tun, welche zumindest mir aus der Kindheit sehr vertraut ist. 🥔

Alle Links findest du in meiner Bio! 🔗

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AUS DEM LEBEN EINES REVENUE MANAGEMENT JUNKIES 🧮 🛎️ 🛏️

Sage und schreibe vier Jahre hat es gedauert, bis wir uns zum ersten Mal zu Tisch treffen. Dafür aber stilecht bei #Weißwurst und allem was in Matthias Heel seiner Wahlheimat #München dazugehört. 🍺 

Als #Kofferträger und Schlossführer in #Hohenschwangau fand er vor mehr als 20 Jahren zur #Hotellerie. Es folgte ein #Traineeship bei Marriott International in #London. Hier entdeckt er seine #Passion für #Revenue #Management. 🧳 

Sein weiterer Weg führt ihn zu @pentahotels, deren Performance er zusammen mit Heiko Rieder nachhaltig steigert und zum ersten Mal so richtig zeigen kann, was er im Bereich Revenue Management auf dem Kasten hat. 🚀

Spannend wird es im @25hourshotels_hamburg in der Hamburger #HafenCity, da er hier mit Michael Wuensch und Michael End die Anfänge der zuletzt von @accor erworbenen Kette hautnah miterlebt, aber auch berufsbegleitend seinen #MBA macht. 🎓

Später folgt er dem Ruf gen Süden von @victorshotels und setzt zusammen mit Moroni van Ardennen, Bastian Däullary und Sergio Sartori das komplette Tech-Stack neu auf. 🖥️ 

In der Zwischenzeit schwingt sich die noch junge Marke @rubyhotels zu einem wahren Player auf und überträgt Matthias die Verantwortung als Group Director Revenue and Reservation. 🛎️

Hört man ihm so zu, gibt es keinen spannenderen Bereich als Revenue Management in einem Hotel, welcher sich wie kein anderer für #Quereinsteiger aus anderen Branchen eignet. 👍

Seit einem guten Jahr stellt er der Hotelwelt sein Wissen als Director of Hospitality Solutions EMEA von @duettocloud zur Verfügung. 💁🏻

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ZEIT FÜR EINE NEUE DIMENSION DES GASTGEBERTUMS ⛳ 🛎️ 🌲

Stuttgarter Junge, Sohn einer Koryphäe für #Architektur und in direkter Linie verwandt mit dem Dichter Johann Gottfried von Herder, welcher mit Christoph Martin Wieland, Johann Wolfgang #Goethe und Friedrich #Schiller zum klassischen Viergestirn von #Weimar zählt. ✍🏻

Klingt schon ganz gut, trotzdem geht @alexanderaisenbreyoeschberghof bereits in jungen Jahren seinen ganz eigenen Weg und verdient sich seine erste Mark in einem Eiscafé. Später folgen namhafte Adressen wie das Hotel @traubetonbach , das Hotel @bachmairweissach, Vila Vita oder auch das Hotel @fairmontmontreux am Genfer See, wo er nicht zuletzt auch seine Frau kennenlernt. 🛎️

Und seit nun bereits 20 Jahren prägt er wie niemand anderes den @oeschberghof in #Donaueschingen. Der große persönlichen Erfolg ist ihm aber nicht genug und es wird schnell klar, dass Alexander Aisenbrey stets das große Ganze samt seinen über 400 Gastgeberinnen und Gastgebern, wie er sein Team respektvoll nennt, im Auge hat. Darüber hinaus gründet er die Denkfabrik Union der Wirtschaft und gibt offen zu, dass in der Vergangenheit in der #Hotellerie auch vieles schief gelaufen ist und die Zeit für eine neue Dimension des #Gastgebertum überfällig sei. 🍽️

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GRÜEZI SCHWEIZ ⛰️ 🇨🇭 🛎️

Selbst in #Interlaken groß geworden, hat sich Timotheus Dübendorfer im Sommer letzten Jahres mehr als bloß Verstärkung ins Haus geholt. Denn vor wenigen Tagen haben sich Nadine Dübendorfer und Timo das Ja-Wort gegeben. 2015 an der Tourismusfachschule kennengelernt, gingen beide (zumindest beruflich) ihren eigenen Weg und übernehmen jetzt nach und nach das Ruder im familieneigenen Boutique Hotel Bellevue Interlaken. ❤️

Bereits vor 20 Jahren hatten Regula und Thomas Dübendorfer das Hotel übernommen. Die Entscheidung hierzu fiel auf hoher See. Für die Zukunft haben die beiden viel vor. So soll das bekannte Restaurant Goldener Anker wiederbelebt werden, welches 2018 von der Familie erworben wurde. 🍴

Wir wünschen den beiden alles erdenklich Gute, privat wie beruflich, und freuen uns schon auf ein Wiedersehen in Interlaken. 🎤

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WIE MAN DONALD TRUMP DAS RECHNEN BEIBRINGT, ODER EBEN NICHT 🧮 🤡 💰

Christian Buer ist nicht nur Managing Partner von @Horwath HTL #DACH, sondern ein echter #Professor!

Aber wer ist der Mensch Christian Buer? Bei @steigenbergerhotels initiiert er früh die erste #Website der Hotelgruppe, die der damalige Vorstand als Spielzeug abtut. Später führt sein Weg zu Arabella Sheraton und der Fundus Gruppe, welche ihm die Türen zu wahren Ikonen der deutschen #Luxushotellerie wie dem @hoteladlonberlin, @grandhotelheiligendamm oder dem @quellenhofaachen öffnet.

Seit jeher fordert er eine höhere #Akademisierung und mehr #Quereinsteiger in der #Hotellerie. Dabei hat er stets die nächste Generation im Auge, bei all seinen Projekten aber auch keine Antwort darauf, wie man in einen Tag mehr als 24 Stunden packt.

Selbst der große @realdonaldtrump ging bei ihm in die Schule, ob er dabei wirklich dazugelernt hat? Auf jeden Fall wurde auch Christian Buer anschließend gefeuert und wartet bis heute auf Bezahlung der letzten Rechnung.

Das ganze Gespräch von @derhotelpodcast unter www.hotel-podcast.com sowie auf #spotify, #applepodcasts, #googlepodcasts und #deezer.

#derhotelpodcast #hotelpodcast #horwathhtl #hotellerierockt #hotellerie #hospitality #ecommerce #hoteltech
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101 MAL DANKE 🌲 🛎️ 🥂

Danke @carsten_k_rath, @alexanderaisenbreyoeschberghof , @philippingenillem, @paradise_west, @frankmarrenbach, Ingo Peters, Stefan Johannes Bezold, Dietmar Mueller-Elmau, Korbinian Kohler, Cyrus Heydarian, @suzann_heinemann, Ulrich Schwer, @alexobertop 🧡, @wilko.weber, Jakob Stöhrer und allen weiteren Teilnehmern sowie den @die101bestenhotelsde für diesen wunderbaren Abend im @oeschberghof! 🥂

#die101besten #101bestenhotelsdeutschlands #öschberghof #luxury #derhotelpodcast #hotelpodcast #hotellerierockt #hotellerie #hospitality #ecommerce #hoteltech
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HEY PHILIPP, HEY ONLINE BIRDS ❤️ 🐦 🎤

Ich freue mich schon riesig, nächste Woche bei Philipp Sebastian Ingenillem und seinen @onlinebirds in #Berlin vorbeizukommen. Selbstverständlich packe ich auch wieder mein Mikrofon ein, wird bestimmt gut! 😀

#onlinebirds #derhotelpodcast #hotelpodcast #hotellerierockt #hotellerie #hospitality #hotelnerds #hoteltech #ecommerce
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