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Themen · 25 Episoden

Ferien, Wellness und Familie

Resorts, Familienhotels, Spa und die Saison in den Bergen.

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Auf den Punkt

Kernaussagen aus den Episoden zum Thema, je eine pro Gespräch.

  1. Vier Säulen Regeneration: Vor sechs, sieben Jahren entwickelte die Familie mit einem Kollegen ein Regenerationsprogramm aus vier Säulen: gesunde Ernährung, körperliche Fitness, mentale Balance und Freude am Schönen. Eva Zelger, Brigitte Zelger & Daniel Mahlknecht, Green Luxury Hotel Pfösl
  2. Longevity als Zielgruppe: Spiller will mit Prävention eine neue Zielgruppe ansprechen und stützt sich dabei auf drei Komponenten: die medizinische Kompetenz des Hauses, das Thermalwasser und das Longevity-Thema. Chief Medical Officer Alexandra Dopplinger steht dabei im Mittelpunkt. Simon Spiller, Grand Resort Bad Ragaz
  3. Adults only ab 14: Die Altersgrenze liegt bei 14, weil ein 14-Jähriger wie ein Erwachsener zahlt und sich wie einer verhält. Es kommen viele Paare mit Kindern, die die Kinder bei den Großeltern lassen und ein ruhiges Wochenende wollen. Miguel Miralles, Finca Hotel Treurer
  4. 164 Zimmer, eine Kategorie: Alle 164 Zimmer sind um die 45 Quadratmeter groß und gleich ausgestattet, unterschieden wird nur nach Blick auf Golf, Pool oder Meer. Das nimmt Druck aus dem Verkauf. Britta Beringer, Steigenberger Hotel & Resort Camp de Mar
  5. Mehr Platz, weniger Betten: In Gosau wird auf einer zweiten Fläche von 25.000 Quadratmetern gebaut, zu den 480 Betten kommen nur 62 dazu. Dafür 11 Luxuschalets, größerer Pool mit Schwimmteich, Familiensauna, doppeltes Skidepot und ein À-la-carte-Restaurant mit Mike Süsser. Florian Mayer, Familux Resorts
  6. Zwei Häuser, 250 Mitarbeitende: Andreas Deimann ist Diplom-Betriebswirt und kümmert sich um die Zahlen. Zum Betrieb gehören das 4-Sterne-Hotel Störmann im historischen Stadtkern von Schmallenberg und das Stammhaus Hotel Deimann als 5-Sterne-Superior-Haus, zusammen mit der Golfclub-Gastronomie 250 Mitarbeitende.
  7. FutureHotel aus Frust: Nach Dienstreisen in günstigen Hotels fehlten ihr Digitalisierung und alles, was sie über Wohlbefinden gelernt hatte. Ihr damaliger Chef Wilhelm Bauer verlangte Finanzierung und Relevanz aus der Branche, 2008 startete das Projekt. Prof. Dr. Vanessa Borkmann, Fraunhofer IAO
  8. OTAs für Sichtbarkeit: Sabrina Ochs sieht Booking und Expedia als schnellsten Weg zu internationaler Sichtbarkeit, weil Vertrieb im Ausland für ein einzelstehendes Familienhotel schwierig ist. Dazu kommen Kooperationen in der Stadt und Events wie die Jazz Open. Emilia Bräutigam & Sabrina Ochs, EmiLu Design Hotel

Gesagt

„Bei uns in Deutschland ist die Abteilung Hundefutter und Katzenfutter im Supermarkt größer als die für Kinder.“
Rolf Wernicke
Hotel Der Sonnenhof, 27:48
„Luxus ist für uns nicht die Quantität, sondern die Qualität. Weniger Dinge, aber echte.“
Eva Zelger, Brigitte Zelger & Daniel Mahlknecht
Green Luxury Hotel Pfösl, 20:23
„Die Gäste, die zu uns kommen, die suchen immer mehr diese einmaligen Erlebnisse. Das ist heute wichtig und es ist heute wichtiger als das Materielle.“
Simon Spiller
Grand Resort Bad Ragaz, 17:42
„Estamos muy orgullosos de este origen agrícola porque sabemos que sin el producto, sin nuestro aceite de oliva, todo esto no tendría sentido.“
Miguel Miralles
Finca Hotel Treurer, 07:46
„Wir haben fast so 45, 50% Stammgästeanteil hier im Haus. Das ist wirklich brutal.“
Britta Beringer
Steigenberger Hotel & Resort Camp de Mar, 12:37
„La mission d'OKKO HOTELS, c'est de faire rimer hospitalité haut de gamme et sobriété écologique.“
Camille Laratte
OKKO HOTELS, 12:16

Alle Episoden

#171
Germany

Rolf Wernicke

Hotel Der Sonnenhof, Bad Wörishofen

11.08.2026 · 54 Min
#6
South Tyrol

Eva Zelger, Brigitte Zelger & Daniel Mahlknecht

Green Luxury Hotel Pfösl

13.07.2026 · 39 Min
#6
Switzerland

Simon Spiller

Grand Resort Bad Ragaz

30.01.2026 · 22 Min
#1
Spain

Miguel Miralles

Finca Hotel Treurer, Algaida (Mallorca)

17.06.2025 · 34 Min
#140
Germany

Britta Beringer

Steigenberger Hotel & Resort Camp de Mar, Mallorca / Spanien

19.04.2025 · 44 Min
#1
France

Camille Laratte

OKKO HOTELS, Paris

20.03.2025 · 46 Min
#139
Germany

Florian Mayer

Familux Resorts

18.03.2025 · 37 Min
#136
Germany

Hotelier des Jahres 2025

19.02.2025 · 15 Min
#117
Germany

Prof. Dr. Vanessa Borkmann

Fraunhofer IAO

17.09.2024 · 51 Min
#115
Germany

Emilia Bräutigam & Sabrina Ochs

EmiLu Design Hotel, Stuttgart

19.08.2024 · 49 Min
#110
Germany

Florian & Julian Mayer

Familux Resorts

12.07.2024 · 80 Min
#102
Germany

Ayleen Fossé

Der Öschberghof

15.04.2024 · 27 Min
#100
Germany

Britta & Hannes Bareiss

Hotel Bareiss

21.03.2024 · 75 Min
#97
Germany

Siradej "Champ" Donavanik

Dusit

28.12.2023 · 41 Min
#88
Germany

Ben Hortig

Der Öschberghof

21.09.2023 · 26 Min
#84
Germany

Tomás Contreras & Jana Iszatt

Ippolito Fleitz Group

04.08.2023 · 48 Min
#79
Germany

Anita & Caro Gehrig

Flem Mountain Lodge

12.06.2023 · 29 Min
#57
Germany

Karl-Heinz Pawlizki

Arabella Hospitality

06.02.2023 · 33 Min
#53
Germany

Fabian Baptist Frauenknecht

Geisel Privathotels

09.01.2023 · 17 Min
#46
Germany

Maximilian Heger

Parkhotel Flora

23.11.2022 · 29 Min
#45
Germany

Jörg Arnold

Widder Hotel

21.11.2022 · 30 Min
#42
Germany

Daniel Schneider

monoplan

07.11.2022 · 27 Min
#33
Germany

Robert-Jan van Straaten

Althoff Villa Belrose

06.09.2022 · 34 Min
#13
Germany

Eleonore Peracchia

Best Western Plus Hotel Bern

15.03.2022 · 8 Min
#12
Germany

Corina Gilgen

Hotel Savoy

14.03.2022 · 17 Min